Especiaspara hamburguesas. Si eres un amante de las hamburguesas gourmet, no te conformes solo con utilizar una de las especias para carnes rojas que te hemos explicado en el apartado anterior. Existe una opción llena de sabor que además hará ganar más jugosidad a la carne: preparar un mix de especias para hamburguesas. Existen varias
Cocinarhasta que la cebolla esté blanda y transparente. En un bol, juntar todos los ingredientes (incluyendo el sofrito) y con la mano integrar, amasando levemente la carne. Dividir la mezcla en 6 porciones y luego darles la forma de hamburguesa del diámetro que cada uno estime conveniente. Refrigerar por 30 minutos.Modode preparación tortas de carne picada: En un bowl añadimos la carne picada, y todos los ingredientes: huevo, pan rallado, ajo rallado, perejil, sal y pimienta. Revolvemos muy bien con la mano o con la ayuda de un cuchara para que todos los ingredientes se integren. Una vez la carne mezclada con los ingredientes formamos bolitas del
Formaparte del grupo de las carnes blancas magras (carne baja en grasas), por lo que la Fundación Española de Nutrición recomienda su consumo unas tres veces por semana. A su vez, es una de las carnes más apreciadas por grandes gourmets, por su delicado sabor y aroma. #ALDIconsejo: inclúyela en tu dieta sí o sí. Elcilantro, el aguacate y las carnes asadas también son aliadas de la comida mexicana. A continuación, presentamos una lista con siete tipos de hamburguesas muy populares en el país azteca que te harán desear estar ahí, o al menos preparar en casa. 1. Hamburguesa al pastor