Mientrasvamos dorando el pollo, calentamos el caldo de pollo, necesitamos que esté bien caliente para deshacer la pasta de tamarindo y quitarle las semillas. Con la pasta de tamarindo ya suelta se lo añadimos al pollo a través de un colador, para dejar en el colador las semillas. Polloa la naranja y piña bien sabroso y fácil de hacer. Esta receta súper fácil no toma mucho tiempo y es muy sabrosa para disfrutar con puré de papas o una Elpollo a la naranja es un plato espectacular que combina la jugosidad del pollo con la frescura y el sabor cítrico de las naranjas. Esta preparación puede variar

Cevichede salmón con piña y jugo de naranja agria salmón de 100-150 gr. sin piel cortado en cubos de 1.5 cm • naranjas agrias, el jugo • piña en cubos • pepino pelado, sin semillas, en cubos • chile verde (jalapeño, serrano, el que prefieras) • menta picada finamente • cebolla morada picada finamente • orégano seco •

Colocamosel pollo en una bandeja para el horno y lo untamos con la salsa, luego salpimentamos la carne al gusto. Preparamos el acompañante: pelamos la cebolla y la cortamos en rodajas finas, mientras que el

Calientael aceite en una sartén. Fríe a fuego medio el pollo hasta dorar. Luego, en el mismo sartén agrega la cebolla picada y el ajo molido. Cocina por 1 o 2 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Ahora, agrega en la sartén el jugo de naranja, el kion rallado, la azúcar rubia y el orégano. Cocina por 15 minutos y luego

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pollo con naranja y piña